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Berlim / Donut´s
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Berlim / Donut´s

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Disponível em loja

Saco 500 gr.

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Produto completo em pó para donut´s e bolas berlim. Destinado à população em geral. Contém glúten, lactose e frutos de casca rija. Pode conter vestígios de ovo, soja, sementes de casca rija e sementes de sésamo. 

Fabricado em Portugal

Receita: 1 ovo, 150 ml água, 15 a 20g levedura fresca ou 10g fermento padeiro seco, 5g fermento seco.

Modo de Preparação: amassar todos os ingredientes, exceto a levedura, durante 5 minutos. Adicionar a levedura e amassar mais 6 minutos. Deixar repousar a massa, mais ou menos, 15 minutos. Dividir em bolas com o tamanho desejado. Deixar fermentar durante cerda de 1 hora à temperatura ambiente. Fritar em óleo a uma temperatura de 180º C, durante 2 a 3 minutos de cada lado.

060238

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